★ Sild med karrysalat og æg
★ Æg & Rejer - mayonaise, kaviar og dild
★ Fiskefilet - remoulade og citron
★ Friskbagt rugbrød og franskbrød
★ Flæskesteg - sprøde svær, rødkål
★ Medister
★ Flødestuvet grøntlangkål
★ Brunede kartofler
★ Kalkun med tranebær kompot
★ Julesalat - rødkål med appelsin og nødder
★ Ris a la mande - klassisk kirsebærsauce